Aus Omas Ofen

Che si tratti di una classica pasta al forno, un cremoso gratin di patate, un saporito sformato di carne macinata, una veloce verdura al forno o un dolce sformato di ciliegie – tutti questi piatti al forno evocano un tempo di calore e sicurezza, in cui la nonna ci cucinava con tanto amore nei giorni freddi e grigi. Il famoso YouTuber Callekocht mostra in questo libro di cucina come replicare a casa i classici al forno della cucina tedesca. Le ricette tradizionali, senza fronzoli, sono facili da preparare e sono perfette per quei giorni in cui si ha bisogno di una dose extra di conforto. Non è mai stato così facile risvegliare i ricordi culinari dell'infanzia!.