Aus Italiens Küchen

Tedesco, Lorenz Meier, Marianna Kaltenbach, Virginia Cerabolini, 2011
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Informazioni sul prodotto

Marianne Kaltenbach (1921-2005) è la più famosa autrice di libri di cucina della Svizzera. "Dalle cucine d'Italia" è stato il suo libro più amato. Questo capolavoro esaurito è ora disponibile in una nuova edizione, con un'elegante e raffinata presentazione, proprio come il reperto "Dalle cucine di Francia" e l'opera fondamentale "Dalle cucine svizzere". Finalmente la trilogia di Kaltenbach è completa. Con incisioni di Lorenz Meier. Inoltre, in questa edizione è presente un contributo di Philipp Schwander, Master of Wine, sullo sviluppo della viticoltura italiana.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Copertina del libro
Copertina rigida
Autore
Lorenz Meier, Marianna Kaltenbach, Virginia Cerabolini
argomento
Cucina + Nutrizione
Numero di pagine
552

Informazioni generali

No. di articolo
2380935
Editore
Echtzeit
Categoria
Manuale
Data di rilascio
23.11.2011

Caratteristiche del libro

argomento
Cucina + Nutrizione
Lingua
Tedesco
Autore
Lorenz Meier, Marianna Kaltenbach, Virginia Cerabolini
Numero di pagine
552
Edizione
1
Copertina del libro
Copertina rigida

Origine

Paese di origine
Svizzera

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
240 mm
Larghezza
140 mm
Peso
1090 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
26.20 cm
Larghezza
15.80 cm
Altezza
6.10 cm
Peso
1.10 kg

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