Aufgegabelt. Das Kochbuch

Il libro di cucina ufficiale che accompagna il popolare programma "Aufgegabelt" della Bayerischer Rundfunk.

Oltre 65 ricette
di
Alexander Herrmann
per cucinare di nuovo

• Il meglio delle 10 stagioni: le ricette preferite dello chef stellato

incluse tutte le ricette dell'attuale stagione anniversario

• Ricco, locale e regionale:

piatti semplici e raffinati
della cucina bavarese facili da cucinare

Con preziosi consigli
dallo stesso chef televisivo
Alexander Herrmann in un viaggio culinario di scoperta
Dai gröstl ai carciofi e ai canederli alle erbe di campo, fino alle frittelle di cinghiale con more e al gelato alla mela cotogna con composta - nel
primo libro di cucina del programma
Alexander Herrmann propone le sue ricette preferite dell'Aufgegabelt delle passate stagioni,
comprese tutte le ricette dell'attuale stagione anniversario
! Il libro è completato da filmati originali della serie TV e da numerose informazioni di base.

Nel
programma "Aufgegabelt" della Bayerischer Rundfunk
il maestro di cucina della Franconia Alexander Herrmann va alla ricerca del sapore speciale e visita le aziende della Baviera per assaggiare i prodotti regionali.
lasciati ispirare dai prodotti regionali
Lasciati ispirare dai prodotti regionali. Nella cucina dello studio, lo chef stellato trasforma tutto ciò che "raccoglie" in piatti deliziosi.
Un tesoro culinario per chi vuole avere sempre a portata di mano le deliziose ricette dell'Aufgegabelt.