Modern Baking

"Fare dolci è sempre stata la mia passione e il mio primo amore in cucina", afferma Donna Hay. Ordinati in base agli ingredienti principali che stanno alla base di tutte le sue ricette di dolci e delle sue prelibatezze preferite, presenta le sue migliori ricette con cioccolato, caramello e caffè, zucchero e spezie, frutta e bacche, latte e panna. Al centro ci sono i suoi classici e le ricette preferite, reinterpretate in modo moderno e stiloso, tipico dello stile di Donna Hay. Inoltre, svela ricette rapide e intelligenti, ma sempre eleganti, per quando si ha poco tempo a disposizione. Non mancano neppure delizie più leggere e salutari, realizzate con ingredienti integrali, meno lavorati e crudi. Una miriade di dolci tentazioni - biscotti friabili, brownies succulenti, torte da sogno, delicate meringhe e cremosi dessert gelato. Irresistibile, ispiratore, contemporaneo.