Arbeitsheft AV Küche

Un libro di lavoro in tedesco facile da capire

per lezioni pratiche di preparazione del cibo
per studenti con poca conoscenza del tedesco

Questo libro di lavoro permette agli studenti di fare un lavoro pratico nella cucina della scuola e consolida la loro conoscenza della lingua tedesca. La panificazione e la cucina sono praticate in classe, preparandoli per una professione in questo campo.
Questo libro di lavoro può essere usato in parallelo con un dizionario di immagini e anche come supporto nelle lezioni di tedesco come seconda lingua, ma può anche essere usato da insegnanti senza formazione di tedesco come seconda lingua.
Il workbook è diviso in quattro capitoli:
1. lavoriamo in cucina (igiene, lavaggio di piatti, utensili, ecc.)
2. cuciniamo (ricette semplici e medie, dolci e salate)
3. prepariamo il cibo (piatti semplici, tutte le ricette senza maiale)
4. invitiamo gli ospiti (apparecchiare e decorare la tavola, servizio)
Le istruzioni di lavoro basate su immagini facilitano il completamento dei compiti. I metodi variati forniscono varietà.