Amalfi-Küche - Rezepte aus Italiens Süden

Tedesco, Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi, 2022
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Informazioni sul prodotto

Ravioli al limone, Risotto ai frutti di mare e Tiramisù alle fragole: Le migliori ricette dal paese dove fioriscono i limoni.

La Costiera Amalfitana è una delle regioni più pittoresche d'Italia, con paesini soleggiati su ripide scogliere, baie nascoste e profumati alberi di limone. Oltre a panorami mozzafiato, la Costiera Amalfitana offre anche una varietà di delizie culinarie: croccante Pizza Napoletana con cremoso Mozzarella, freschi ravioli al limone, pesce alla griglia e frutti di mare, succulenta Torta Caprese o dolcissimo Limoncello. Katie e Giancarlo Caldesi presentano in questo libro di cucina oltre 100 ricette per classici del sud Italia e specialità regionali, che sembrano provenire direttamente dalla cucina della Nonna. Un viaggio culinario lungo la costa mediterranea del sud Italia, illustrato con splendide foto che catturano l'atmosfera unica della Costiera Amalfitana e fanno sognare la prossima vacanza.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Giancarlo CaldesiKatie Caldesi
Numero di pagine
272
Copertina del libro
Copertina rigida
argomento
Ricette + istruzioni
Anno
2022
No. di articolo
21973179

Informazioni generali

Editore
Prestel
Categoria
Manuale
Data di rilascio
7.9.2022

Caratteristiche del libro

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Autore
Giancarlo CaldesiKatie Caldesi
Anno
2022
Numero di pagine
272
Edizione
1
Copertina del libro
Copertina rigida

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Dimensioni prodotto

Altezza
250 mm
Larghezza
200 mm
Peso
1180 g

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26.40 cm
Larghezza
21.90 cm
Altezza
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Peso
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