Allevamento e igiene degli animali da allevamento

Il libro tratta le basi della zootecnia e dell'igiene animale nelle aziende agricole. Lo scopo del libro è quello di trasmettere le conoscenze di base sui requisiti e gli standard per l'allevamento di bovini, suini, ovini e pollame. I diversi tipi di allevamento di bovini (bovini da latte, vitelli, vacche nutrici, bovini da carne), suini (scrofe gravide e suinetti, suinetti da allevamento, suini da ingrasso), ovini e pollame sono presentati in modo compatto. Gli aspetti relativi al benessere degli animali, al comportamento degli animali e alle conseguenti esigenze degli animali per quanto riguarda il loro ambiente di allevamento sono oggetto di ampia considerazione. Descrive gli effetti dei fattori ambientali (gas, polveri, clima stabile) sulla salute e le prestazioni degli animali da allevamento e spiega l'attuazione di importanti misure igieniche come la pulizia e la disinfezione, il controllo dei roditori e degli insetti. Tipi per l'igiene dell'acqua potabile come questo.