Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost

Vegano, in gravidanza e completamente ben nutrito! Con questo libro finalmente otterrete risposte solide a tutte le domande riguardanti un'alimentazione vegana durante la gravidanza e l'allattamento, fino allo svezzamento. Il Dr. Markus Keller e Edith Gätjen, i principali esperti in Germania nel campo dell'alimentazione vegana, chiariscono l'ottimale apporto di nutrienti per madre e bambino, la giusta scelta degli alimenti e tutto ciò che c'è da sapere sull'allattamento e lo svezzamento vegano. L'opera di riferimento basata su attuali scoperte scientifiche con oltre 100 ricette complete per professionisti del settore e futuri genitori vegani.