Agrarwirtschaft Fachstufe Landwirt

Il manuale di insegnamento, lavoro e consultazione per la formazione professionale con tutti gli aspetti rilevanti della formazione per agricoltori nel 2° e 3° anno di apprendistato. Teoria specialistica per la produzione vegetale: pianificazione, gestione, valorizzazione e commercializzazione delle colture; produzione animale: allevamento, alimentazione, selezione e commercializzazione degli animali da reddito; produzione di energia: generazione e commercializzazione di energia rinnovabile. La struttura del libro facilita l'uso in aula, ma anche nell'apprendimento autonomo. Un'appendice con un glossario di termini tecnici, riferimenti bibliografici e una sezione di tabelle rende il libro un indispensabile e solido manuale di insegnamento e consultazione. Ora nuovo: materiale bonus digitale incluso!.