Afro-végane

Scoprite la varietà della cucina afro-vegan con questa guida riccamente illustrata, che svela i deliziosi segreti dell'arte culinaria afroamericana, brasiliana, caraibica e africana. Questo libro offre una raccolta completa di ricette vegetali adatte a ogni occasione. Le fotografie accattivanti invitano a sperimentare e rendono la cucina un'esperienza visiva. Inoltre, la guida include una playlist accuratamente selezionata e raccomandazioni per ulteriori letture, che evidenziano il legame tra gastronomia, storia e musica. L'autore Terry Bryant conduce i lettori in un viaggio culinario che non solo delizia il palato, ma celebra anche il patrimonio culturale di queste cucine diverse.