A practical Introduction and Application of L-glutamine-(asparagin)ase

Il libro "A Practical Introduction and Application of L-glutamine-(asparagin)ase" offre un'introduzione completa al ruolo dell'enzima L-glutamina-(asparagina)-asi, responsabile dell'idrolisi di L-Asparagina e L-Glutamina. Tratta i processi biochimici associati all'attività di questo enzima e mette in luce le sue applicazioni nell'industria e nella terapia clinica. In particolare, viene sottolineata l'importanza dell'enzima nel trattamento della leucemia linfoblastica acuta, dove la riduzione di asparagina e glutamina tramite enzimi specifici rappresenta una terapia comune. Inoltre, vengono discussi i potenziali rischi di un'integrazione di questi amminoacidi, che può portare a uno sviluppo tumorale più aggressivo. Il libro è rivolto a professionisti e studenti che desiderano approfondire la comprensione dei meccanismi biochimici e delle applicazioni pratiche della L-glutamina-(asparagina)-asi.