Organico

Niente meno che presentare e trasmettere la chimica organica in modo comprensibile è l'obiettivo della quinta edizione del 'Vollhardt/Shore'. La conoscenza delle strutture chimiche di base, delle proprietà delle sostanze importanti e dei principali tipi di reazione costituisce, in modo collaudato, la base.

Nella nuova edizione, viene prestata particolare attenzione alla sostenibilità nella pianificazione della sintesi, alla sintesi di sostanze naturali biologicamente attive e a importanti metodi analitici, come la spettrometria di massa, che consente di rilevare, tra l'altro, sostanze dopanti o esplosivi. Non solo per gli studenti di chimica, ma anche per biochimici, farmacisti, biologi e medici, il 'Vollhardt/Shore' rappresenta la chiave professionale per la chimica organica.