Kosmos Le nostre piante selvatiche commestibili
Tedesco, Beiser RudiInformazioni sul prodotto
Nella prateria, dietro la casa e nel bosco crescono sorprendentemente molte piante che arricchiscono il nostro menù. L'esperto di erbe Rudi Beiser mostra come trovare e identificare in modo sicuro le piante selvatiche commestibili. Oltre 600 foto e disegni, insieme a descrizioni dettagliate, forniscono informazioni su tutte le caratteristiche importanti. Dove c'è il rischio di confusione con specie non commestibili, i "doppelgänger" vengono messi a confronto direttamente. La sezione delle ricette offre numerosi spunti per meravigliosi insalate, zuppe o dessert e per la conservazione delle prelibatezze selvatiche in modo che i nutrienti vengano preservati.
Lingua | Tedesco |
Autore | Beiser Rudi |
Numero di pagine | 280 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
No. di articolo | 7144347 |
Lingua | Tedesco |
Autore | Beiser Rudi |
Numero di pagine | 280 |
Edizione | 2 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
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