Dolci celestiali

I dessert a strati non sono solo un piacere per gli occhi, ma anche un'esperienza gustativa unica. Strati cremosi, fruttati, croccanti e/o cioccolatosi si uniscono per creare una delizia incredibilmente saporita, per cui il cucchiaio non può mai essere abbastanza grande. Hannah Miles è conosciuta in Inghilterra come la "Regina delle Torte". In questo libro raccoglie classici intramontabili come la Schwarzwälder Kirschtorte, il tiramisù e la pavlova, ma anche creazioni innovative con cui sorprendere i vostri ospiti.