Die Ich-Ernährung

Mangio come mi pare! Non esiste una scarpa che calzi a tutti gli esseri umani sulla Terra. Perché dovrebbe esistere un regime alimentare che vada bene per tutti? Sei ancora confuso nella giungla delle guide alimentari? Quale dieta è consigliata questa settimana? Quali cibi sono attualmente sulla lista nera? Il fatto è: non esiste un'unica dieta che funzioni per tutti. Abbiamo metabolismi diversi e dobbiamo adattare l'alimentazione alle nostre esigenze individuali. Ma per farlo, dobbiamo prima scoprire cosa ci fa bene. Malte Rubach fa chiarezza sui miti alimentari, spiega le connessioni tra alimentazione, metabolismo e salute e offre supporto pratico affinché possiamo tornare a imparare ad ascoltare il nostro corpo. Con numerosi test e suggerimenti per esperimenti personali - per un'alimentazione individuale e per il piacere.