Il grande libro di cucina stagionale

Da dolce a piccante: un viaggio culinario attraverso le stagioni! La torta di fragole e rabarbaro come dessert fruttato di primavera, un pezzo di ciambella alla pesca in una soleggiata mattina d'estate, focaccia di zucca calda dopo una passeggiata autunnale ventosa o waffles di speculoos da gustare con il punch natalizio davanti al fuoco scoppiettante. Lena Fuchs ha deliziose prelibatezze per ogni stagione, preparate con ingredienti freschi e stagionali. Ispirata dalle ricette della nonna o dalla cucina francese, Lena crea nel suo libro di cucina nuove idee in cui modernità e tradizione si uniscono, promettendo piaceri per il palato durante tutto l'anno. Suona allettante? Lo è davvero! Cuocere in armonia con le stagioni. Lena cuoce da quando può ricordare, sempre in sintonia con le stagioni. Frutti dolci e bacche, verdure croccanti e meravigliose erbe profumate: il ciclo della natura determina ciò che viene servito in tavola.