Brioches!

Tedesco
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Informazioni sul prodotto

Idee creative per deliziosi dolci lievitati - 30 nuove idee per brioche - da intrecciate a ripiene. Treccine di brioche per colazione, brioche ripiene per uno spuntino o torte di pasta lievitata originali come dessert. Le brioche classiche sono conosciute ovunque e amate da tutti. Questo dolce a base di pasta lievitata fine è particolarmente apprezzato come colazione o golosità per uno spuntino. La variante classica è ricca di uova e burro e di solito è dolce, ma in alcune regioni - ad esempio a Pasqua - può essere anche ripiena in modo salato. Questo libro presenta una serie di nuove e originali ricette per brioche. Perché non provare a usare la crème fraîche o la polpa di zucca al posto del burro per l'impasto? Perché non sperimentare con forme creative? Perché non guarnire con frutta e servirla come dessert? 30 ricette originali mostrano quanto possa essere versatile il popolare dolce lievitato.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Numero di pagine
69
Copertina del libro
Copertina rigida
No. di articolo
7078000

Informazioni generali

Editore
Stocker Leopold
Categoria
Manuale
Data di rilascio
21.7.2017

Caratteristiche del libro

Lingua
Tedesco
Numero di pagine
69
Copertina del libro
Copertina rigida

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