Informazioni sul prodotto
Idee creative per deliziosi dolci lievitati - 30 nuove idee per brioche - da intrecciate a ripiene. Treccine di brioche per colazione, brioche ripiene per uno spuntino o torte di pasta lievitata originali come dessert. Le brioche classiche sono conosciute ovunque e amate da tutti. Questo dolce a base di pasta lievitata fine è particolarmente apprezzato come colazione o golosità per uno spuntino. La variante classica è ricca di uova e burro e di solito è dolce, ma in alcune regioni - ad esempio a Pasqua - può essere anche ripiena in modo salato. Questo libro presenta una serie di nuove e originali ricette per brioche. Perché non provare a usare la crème fraîche o la polpa di zucca al posto del burro per l'impasto? Perché non sperimentare con forme creative? Perché non guarnire con frutta e servirla come dessert? 30 ricette originali mostrano quanto possa essere versatile il popolare dolce lievitato.
Lingua | Tedesco |
Numero di pagine | 69 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
No. di articolo | 7078000 |
Editore | Stocker Leopold |
Categoria | Manuale |
Data di rilascio | 21.7.2017 |
Lingua | Tedesco |
Numero di pagine | 69 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
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