Ricettario degli agricoltori

Che si tratti di una zuppa calda, di un arrosto speziato di maiale, manzo o agnello, di Maultaschen, di piatti di pesce e di verdure, di una pasta deliziosa o di un dessert, le ricette del libro di cucina e di pasticceria del contadino sono molto apprezzate da grandi e piccini. La preparazione è di solito molto semplice, ma richiede un po' più di tempo, come per esempio con un arrosto. I piatti non sono "fast food" da mangiare tra porta e porta. Si dovrebbe prendere il tempo per mangiare e godersi i piatti deliziosi.