Küntzel:Von der Rübe zum Zucker

In passato, lo zucchero era molto prezioso. Proviene da paesi lontani e solo le persone ricche potevano permetterselo. Oggi cresce da noi come barbabietola da zucchero nei campi. Lo zucchero si trova nelle caramelle, ma anche nei muesli pronti e nel ketchup. Troppo di esso fa male al corpo. Come si produce lo zucchero dalle barbabietole, i bambini lo scopriranno in questo libro informativo passo dopo passo. In questo modo, cambia la prospettiva dei vostri studenti: imparano a percepire e apprezzare più intensamente gli alimenti quotidiani. Allo stesso tempo, si familiarizzano con le professioni nell'agricoltura e nelle fabbriche di zucchero.