Monaco di Baviera nell'era del Fondatore e del Principe Reggente

Monaco all'inizio del secolo: Grandi mulini forniscono negli ultimi anni la città di farina, legname, gesso e cemento senza elettricità. La Bachauskehr, il rituale annuale per svuotare e pulire i corsi d'acqua dei mulini, è ancora una parte fondamentale del paesaggio urbano durante il periodo del Prinzregenten. Solo pochi anni dopo, i mulini diventeranno vittime dell'espansione costante della grande città. Con essi scompariranno, oltre a interi settori economici, anche le strutture sociali ad essi collegate. Maria Walser, erede del mulino Walser, descrive in modo coinvolgente e atmosferico come ha vissuto questo mondo ormai scomparso. Un ritratto affascinante di Monaco che riporta in vita per l'ultima volta il periodo d'oro dell'artigianato e dei mulini. Con il quarto volume della serie "Baviera Dimenticata", l'edizione originale della Bachauskehr del 2008, a lungo esaurita, viene ripubblicata.