Guida
Raccogliere gratuitamente i semi dei fiori selvatici: nulla di più facile
di Anna Sandner
Verdure che puoi gustare anche con il pollice marrone
27.3.2019
Traduzione: tradotto automaticamente
Vuoi la verdura più fresca possibile senza pesticidi? Allora coltivale tu stesso. Alcuni ortaggi sono così facili da curare che chiunque può coltivarli.
Mangold
Collocazione: tutto è possibile, dal sole all'ombra
Semina: da aprile
Raccolta: 10-12 settimane dopo la semina
Fagioli di bosco
I fagioli a cespuglio a bassa crescita non hanno esigenze elevate per il terreno, ma sono piuttosto sensibili al freddo. Questo significa che dovresti seminarli all'aperto solo in un terreno caldo. Per il resto, sono poco esigenti. Un po' d'acqua di tanto in tanto è sufficiente per rendere felici i legumi. Non appena i primi fagioli saranno maturi, dovrai raccoglierli regolarmente. In questo modo la pianta continuerà a produrre nuovi fiori.
Location: Dal sole all'ombra parziale
Semina: all'aperto a partire da metà maggio, prima di allora possono essere coltivate in casa o in una serra
Raccolta: 10-12 settimane dopo la semina fino al primo gelo
Lattuga di testa
Location: Dal sole all'ombra parziale, al riparo dal sole cocente di mezzogiorno
Semina: all'aperto, da aprile ad agosto
Raccolta: all'aperto da maggio a ottobre
Barbabietola rossa
Location: Dal sole all'ombra parziale
Semina: all'aperto, da metà aprile a luglio
Raccolta: 3 o 4 mesi dopo la semina
Radice
Non ho mangiato ravanelli per un bel po'. I miei nonni li mangiavano così spesso che a un certo punto mi sono saturata e non sono più riuscita a vedere i noduli. Ora sono tornati nella mia vita e ho anche imparato qualcosa di nuovo. Non solo le radici sono commestibili, ma anche le foglie. La pianta può essere seminata relativamente presto e ha bisogno solo di pochi nutrienti per crescere. Perfetta per i giardinieri principianti.
Location: Dal sole all'ombra parziale
Semina: a partire da marzo
Raccolta: 3-4 settimane dopo la semina
Le cipolle di primavera
Se c'è una cosa che devo sempre avere in cucina è la cipolla. Non c'è quasi mai un piatto che io riesca a preparare senza. I cipollotti sono particolarmente indicati nell'orto. Una volta seminati, continuano a ricrescere. Il verde può congelare in inverno, ma le cipolle germogliano di nuovo in primavera.
Location: Dal sole all'ombra
Semina: da marzo
Raccolta: in primavera fino alle prime gelate
Ora non ti resta che trovare il posto giusto per le piantine e potrai vederle crescere praticamente senza fare nulla. A proposito, puoi seguirmi come autrice con quasi altrettanto stress. Basta premere il pulsante nero in basso a destra per ricevere regolarmente aggiornamenti via e-mail sui nuovi post.
Ampliare i miei orizzonti: si riassume così la mia vita. Sono curiosa di conoscere e imparare cose nuove. Le nuove esperienze si nascondono ovunque: nei viaggi, nei libri, in cucina, nei film o nel fai da te.
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