Novità e trend

La casa editrice svizzera AT Verlag si aggiudica il premio per i libri di cucina

Simon Balissat
28.11.2024
Traduzione: tradotto automaticamente

La casa editrice svizzera AT Verlag ha ottenuto ben dodici medaglie al "German Cookbook Prize 2024". Tra i vincitori figurano gli chef stellati Andreas Caminada e Tanja Grandits. Ma anche un'autrice di Galaxus può sperare in un premio.

Il "German Cookbook Award" è una sorta di Oscar dei libri di cucina nei paesi di lingua tedesca. Una giuria seleziona i vincitori dell'anno in 26 categorie che vanno da "alpino" a "selvaggio". L'editore svizzero AT Verlag, specializzato in libri di cucina, ha ricevuto dodici premi quest'anno. Solo DK Verlag ha vinto più medaglie con 13 premi nel 2024.

Oro

Claudio Del Principe e Andreas Caminada, due noti autori di libri di cucina, hanno ricevuto il premio d'oro. Il libro "Vilnius" di Denise Snieguole Wachter, che ha come argomento la cucina piuttosto sconosciuta della Lituania, è emozionante.

alla buona (Tedesco, Claudio Del Principe, 2024)
Manuale
CHF37.70

alla buona

Tedesco, Claudio Del Principe, 2024

Profondità pura (Tedesco, Andrew Caminada, 2023)
Manuale
CHF40.70

Profondità pura

Tedesco, Andrew Caminada, 2023

Malesia (Tedesco, Christopher Aziz Krebs, Manuela Rüther, 2024)
Manuale
CHF34.90

Malesia

Tedesco, Christopher Aziz Krebs, Manuela Rüther, 2024

Delizioso. Gustoso. Vegano (Tedesco, Carlo Cao, 2024)
Manuale
CHF34.90

Delizioso. Gustoso. Vegano

Tedesco, Carlo Cao, 2024

Vilnius (Tedesco, Denise Snieguolė Wachter, Dovalde Butenaite, Maria Grossmann, 2024)
Manuale
CHF34.90

Vilnius

Tedesco, Denise Snieguolė Wachter, Dovalde Butenaite, Maria Grossmann, 2024

Argento

Congratulazioni alla mia partner di podcast e autrice di Galaxus Judith Erdin per la sua medaglia d'argento! Il suo nuovo libro è davvero fantastico, ne ho già preparato diverse pagnotte. Il libro della chef stellata Tanja Grandits mi è già stato consigliato diverse volte e l'opera standard "Sauces" è in cima alla mia lista dei desideri.

Dein bestes Brot über Nacht (Tedesco, Judith Erdin, 2024)
Manuale
CHF34.90

Dein bestes Brot über Nacht

Tedesco, Judith Erdin, 2024

Einfach Tanja (Tedesco, Tanja Grandits, Sanna Andrée-Müller, Lukas Lienhard, 2023)
Manuale
CHF40.70

Einfach Tanja

Tedesco, Tanja Grandits, Sanna Andrée-Müller, Lukas Lienhard, 2023

Salse (Tedesco, Gorm Wisweh, Melanie Schirdewahn, David Bering, 2024)
Manuale
CHF32.90

Salse

Tedesco, Gorm Wisweh, Melanie Schirdewahn, David Bering, 2024

Dein bestes Brot über Nacht (Tedesco, Judith Erdin, 2024)
CHF34.90

Dein bestes Brot über Nacht

Bronzo

Donna Hay è la grande dama degli scrittori di cucina. C'è qualcuno che non ha uno dei suoi libri sul proprio scaffale? L'argomento di tendenza delle bevande analcoliche è il più importante nella categoria delle bevande. Ann-Katrin Weber dedica il suo libro a un altro favorito perenne: "Verdi e cereali".

Verdure e cereali (Tedesco, Anne-Catrin Weber, 2024)
Manuale
CHF32.90

Verdure e cereali

Tedesco, Anne-Catrin Weber, 2024

Senza alcool (Tedesco, Nicole Klauss, 2023)
Manuale
CHF34.90

Senza alcool

Tedesco, Nicole Klauss, 2023

Dal semplice al brillante: ancora più piatti preferiti (Tedesco, Donna fieno, Chris Court, Katrin Korch, Con Poulos, 2024)
Manuale
CHF35.90

Dal semplice al brillante: ancora più piatti preferiti

Tedesco, Donna fieno, Chris Court, Katrin Korch, Con Poulos, 2024

Dal semplice al brillante: ancora più piatti preferiti (Tedesco, Donna fieno, Chris Court, Katrin Korch, Con Poulos, 2024)
CHF35.90

Dal semplice al brillante: ancora più piatti preferiti

Il libro "Jeongkwan Snim" sulla cucina coreana dei templi è stato pubblicato dalla casa editrice svizzera Echtzeit Verlag e ha ricevuto anch'esso il bronzo.

Jeongkwan Snim (Tedesco, Hoo Nam Seelmann, Véronique Hoegger, 2024)
Manuale
CHF56.90

Jeongkwan Snim

Tedesco, Hoo Nam Seelmann, Véronique Hoegger, 2024

Marcel Paa ha vinto anche l'argento con il libro "1 Teig - 5 Brote". Purtroppo, al momento non disponiamo di questo libro nel nostro assortimento.

Oltre alle opere di AT Verlag, ci sono ovviamente molti altri libri di cucina che hanno vinto dei premi. In totale sono stati premiati quasi 100 libri di cucina. Puoi trovare l'elenco completo sul sito del premio per i libri di cucina.

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