11 appareils mobiles à induction à l'essai

Vous souhaitez préparer un plat à base de viande, de poisson, de légumes ou de soja, par exemple ? L'utilisation d'une cuisinière à induction moderne s'impose si vous souhaitez cuisiner de manière rapide, simple et surtout économique. La raison en est la technologie disponible : après tout, elle peut transformer efficacement une grande partie de l'électricité en chaleur, et ce à un rythme si impressionnant que l'on pourrait croire que l'on utilise plutôt du gaz. De plus, un panneau tactile permet de régler la quantité de courant à envoyer dans les bobines d'induction présentes ici, ce qui permet d'ajuster les températures avec une grande précision, ce qui est particulièrement utile pour servir des plats plus sophistiqués dont la qualité exige une température stable pendant la cuisson. Mais que faire si vous souhaitez cuisiner hors de chez vous tout en bénéficiant de tous ces avantages, par exemple pendant le camping ? Dans ce cas, l'achat d'un appareil mobile, facile à utiliser en termes de taille et de poids, peut s'avérer judicieux : Nous parlons ici de plaques à induction mobiles, qui peuvent être utilisées partout où une prise de courant adéquate est disponible. Cette fois-ci, nous avons pu nous pencher sur 11 modèles différents : Nous allons voir combien de niveaux de température différents ils permettent de réaliser, ce qu'il en est du bruit et de la consommation d'énergie pendant la cuisson, et comment se présente l'expérience d'utilisation dans son ensemble.