Test comparatif - Autocuiseurs

Les autocuiseurs n'ont pas la meilleure réputation qui soit : tout le monde a déjà entendu ou lu des histoires selon lesquelles ils peuvent parfois exploser, projeter une multitude d'aliments colorés sur les murs et, dans le pire des cas, blesser des personnes. Mais ces histoires datent d'une époque où les autocuiseurs étaient encore très jeunes. La technologie qui les sous-tendait n'était pas encore achevée, mais manquait de certains mécanismes de sécurité aujourd'hui évidents. Aujourd'hui, la situation est différente : Comme la sécurité de chaque modèle doit être soigneusement vérifiée avant d'être commercialisée, les explosions sont aujourd'hui plutôt exclues. Heureusement, car l'utilité d'un autocuiseur est indéniable : La plupart des aliments peuvent être préparés non seulement plus rapidement, mais aussi plus économiquement qu'avec d'autres méthodes, et tout le monde sait combien un gain de temps de 70% peut valoir dans notre époque de stress omniprésent. Ces dernières semaines, nous avons testé trois modèles récents d'AMT, Fissler et WMF. Dans ce test, nous vous indiquons quel modèle est le plus facile à utiliser, dans lequel vous pouvez cuisiner le plus rapidement et bien plus encore.