Vins rouges les mieux notés
Vous trouverez ici un classement des Vins rouges les mieux notés. Pour vous offrir un aperçu rapide, nous avons rassemblé les informations essentielles. Cette page reste toujours à jour et se met automatiquement à jour.
1. Ojo de Agua - Dieter Meier Malbec
Le violet rouge foncé laisse deviner qu'il s'agit d'un Malbec très jeune et super-fruité. Un bouquet de fruits intense et pur avec des baies sauvages cuites et d'autres fruits, un peu de rhum. Très juteux et plein, avec un extrait de fruits frais et généreux en bouche, accompagné d'une fine structure tannique.
2. Ojo de Agua - Dieter Meier Puro Malbec
Dans le verre, ce charmant Malbec se présente avec une couleur rubis foncé. Au nez, le vin séduit par un grand volume et un parfum unique. On y identifie des arômes de fruits rouges mûrs, de cerises et de prunes, qui se mêlent à une touche délicatement moka. Puissant tout en étant agréablement accessible en attaque, il est clairement marqué par le cépage, avec beaucoup de fruits juteux comme les prunes, un peu de cassis et des tanins doucement mûrs en finale. Délicieux et tout simplement un excellent vin. Parfait avec toutes les variations de viande, que ce soit en charcuterie, séchée ou idéalement grillée au charbon de bois. À déguster chaque fois que vous avez envie d'un vin abordable et plein de saveurs.
3. Ojo de Agua - Dieter Meier Puro Malbec Cabernet
Rouge rubis foncé. Un vin dont on n'a pas besoin de dire beaucoup. Au nez, il est fruité, avec des arômes juteux de cerises mûres et de prunes. En bouche, il se présente plein, juteux et complexe. Magnifiquement tissé de fins tanins de Cabernet. Tout simplement délicieux.
4. Ojo de Agua - Dieter Meier Puro Grape Selection Malbec
Pour une fois, ce n'est pas un Malbec fruité et linéaire. Seule la couleur violette foncée et riche reste inchangée. Le bouquet est presque étonnamment classique, complexe, avec des notes de bois de cèdre, de graphite, et des fruits noirs, du malt et du thé noir intégrés. En bouche, il est corpulent et dense, mais avec une bonne fraîcheur et une structure tannique solide, très équilibré et ne paraissant pas trop sucré, avec un alcool à peine perceptible. L'ensemble offre une belle longueur persistante. Un vin pour les amateurs de crus plus mûrs avec un style classique et empreint de la touche française.
5. Senza Parole Primitivo Amabile
En première ligne, des arômes intenses de fruits de mûre et des notes bien intégrées de sous-bois. Fruité et doux avec des nuances élégantes de pruneau, plein et soyeux en finale. Un vin rouge corsé avec une douceur résiduelle agréable et un spectre aromatique complexe. Le Primitivo est un incontournable pour chaque soirée conviviale entre amis. Son goût plein et rond s'accorde parfaitement avec des pâtes et des pizzas. C'est l'accompagnement idéal pour des plats simples et sans chichis de la cuisine italienne.
6. Boekenhoutskloof Le bloc de chocolat
Description : concentration aromatique, notes de chocolat, très épicé, fruité, chaud, crémeux. Bien structuré avec un corps moyen. On retrouve dans le vin des saveurs de prunes, de fruits noirs, mêlées à des arômes violets. Élégant et remplissant la bouche, long en bouche, avec un bon potentiel d'évolution, des tanins mûrs et une finale persistante.
7. Sarotto Barbera d'Alba Elena Roberto DOP Piemonte
Couleur : Robe rubis très intense avec des reflets violets. Caractère : La cave rappelle une tradition viticole piémontaise vieille de 200 ans. Les raisins sélectionnés d'un seul vignoble de 1 ha sont utilisés pour l'"Elena". Le vin est donc corsé. Complexe déjà dans le bouquet, mûri, fruits rouges avec une note épicée de la maturité en barrique. Bouche intense et ample, très harmonieuse, avec des tanins agréables.
8. Ojo de Agua - Dieter Meier Puro Corte d'Oro
Le grand cru de Dieter Meier. Rouge foncé, riche et jeune. Élégant au nez avec des notes de cerises, de prunes, de fruits secs et de fleurs. Beaucoup de puissance et de richesse en bouche, extrait de fruits juteux et sucrés, tanins riches mais fins, longue persistance avec des notes de clou de girofle et de vanille en finale.
9. Silentium Primitivo di Manduria
Un vin rouge fruité, équilibré, riche et persistant, de couleur noire avec de légers reflets violets. La force est dans le calme. Silentim a bénéficié de beaucoup de temps pour atteindre sa pleine puissance en barrique sans être malmené. C'est un vin rouge complexe et fruité avec une large gamme d'arômes. Les notes de baies noires comme les myrtilles et les mûres sont en harmonie avec la vanille, le caramel et de légères notes fumées. En bouche, il est doux, ample, harmonieux et très légèrement sucré ainsi que très aromatique et fruité, avec une longue finale.
10. Bodegas El Nido Clio Jumilla DO
Rouge foncé, riche et impénétrable. Le bouquet est plein d'épices, de fruits noirs et d'un arôme classique de torréfaction avec des notes de noix de coco de bois américain. Très propre et intense. Vin volumineux, avec beaucoup d'extraits sucrés et de fruits en bouche, mais aussi avec des tanins soyeux et élégants et un fruit frais en bouche. Combinaison très réussie de tradition et de modernité. Excellent avec des plats de viande forte, jambon espagnol et autres tapas.
