Substituts de viande les mieux notés

Vous trouverez ici un classement des Substituts de viande les mieux notés. Pour vous offrir un aperçu rapide, nous avons rassemblé les informations essentielles. Cette page reste toujours à jour et se met automatiquement à jour.

1. Sunflower Family Sonnenblumenhack

Les produits Sonnenblumen-Hack sont une nouveauté mondiale absolue - un substitut de viande à base de graines de tournesol. Une véritable alternative au soja.

Sunflower Family Sonnenblumenhack (76 g)
Substitut de viande
Remise quantitative
CHF5.85 à partir de 4 pièces CHF76.97/1kg

Sunflower Family Sonnenblumenhack

76 g

2. Brewbee Ghackets

Grâce à sa base de drêches de malt, de protéine de lentilles et de protéine de blé, ce ghackets végétal brewbee a un goût particulièrement fin et sa texture est à peine différente de celle du haché classique. Parfait pour ta bolognaise vegan ou un burger vegan pour ta prochaine barbecue. 100 g de produit sec donnent environ 400 g de ghackets. 

3. Brewbee Emincé de porc

Parfait pour la cuisine végétalienne et végétarienne : notre Brewbee Gschnetzlets à base de plantes a un goût particulièrement délicieux grâce à sa base de drêche de malt, de protéine de lentilles et de protéine de blé, et sa texture est à peine distinguable de celle du geschnetzeltes classique. 100 g de produit sec donnent environ 400 g de Gschnetzlets. 

4. KoRo Bio Sojagranulat

Notre délicieux émincé de soja bio 100 % soja est un véritable multitalent dans la cuisine sans viande - et ce, sans aucun additif. La préparation est très simple : il suffit de verser de l'eau tiède, du bouillon de légumes et des épices sur l'émincé de soja et de laisser reposer 5 à 10 minutes. Grâce au conditionnement pratique de 1 kg, vous pouvez varier les plaisirs pendant longtemps. Qu'il s'agisse d'une bolognaise, d'un chili sin carne ou d'un rôti, notre délicieux émincé de soja bio est un véritable multitalent et transforme n'importe quel dîner ennuyeux en un véritable régal pour le palais. Autant pour autant - c'est librement que KoRo propose ses aliments préférés en gros emballages. Cela permet non seulement d'économiser du matériel d'emballage et des coûts, mais aussi de garantir le plaisir à long terme de snacks innovants, de super-aliments et d'ingrédients de cuisine et de pâtisserie qui ont fait leurs preuves. L'entreprise berlinoise s'efforce constamment d'élargir sa gamme de produits tout en s'approvisionnant le plus près possible de l'origine. 

5. Vantastic Foods Sojaschnetzel

Vantastic foods accorde une grande importance à l'innovation et au goût. C'est pourquoi nos alternatives de viande de soja sont disponibles dans de nombreuses variations pour tous les goûts. Les émincés de soja sont une particularité dans la diversité du soja. Pour les produire, nous commençons par moudre les graines de soja, puis nous les réduisons à environ 5% de matières grasses. Grâce à des procédés de pressage purement naturels et sans additifs, la masse obtient sa consistance duveteuse et est ensuite découpée. 

6. Wheaty Snacker de merguez VEGAN Bio

Barre de snack bio végétalienne à base de seitan. Le Merguez Snacker se distingue par ses épices arabes qui développent durablement sa saveur. Il peut être conservé à température ambiante et constitue une source de protéines idéale pour les sportifs, les personnes actives et les employés de bureau. Parfait pour satisfaire une petite faim ou comme coup de fouet énergétique pour votre prochain défi. Bio, végan, respectueux du climat et produit équitablement en Allemagne par le pionnier végétalien Wheaty.

Ingrédients : 72 % de seitan (eau, protéine de blé), oignons, huile de tournesol haute oléique, poivron rouge, épices, extrait de levure, sel gemme, agents épaississants (agar-agar, gomme de guar et gomme de caroube), fumée de bois de hêtre. Issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Alerte allergènes : Contient du gluten, du blé et de la levure. Peut contenir des traces de moutarde, de céleri et de soja.
 

7. Holle Granulés de soja en granulés Substitut de viande biologique

Aliment complet d'origine végétale avec une forte teneur en protéines végétales. Idéal comme substitut de viande pour une cuisine végétalienne et soucieuse de la santé. La farine de soja utilisée est faible en matières grasses et naturellement sans cholestérol. 

Holle Granulés de soja en granulés Substitut de viande biologique (300 g)
Substitut de viande
Remise quantitative
CHF6.45 à partir de 4 pièces CHF21.50/1kg

Holle Granulés de soja en granulés Substitut de viande biologique

300 g

8. Biovegan Mein veganes Rührei mit Speck-Ersatz

Les œufs brouillés végétaliens avec substitut de bacon de Biovegan constituent une alternative innovante et savoureuse pour tous ceux qui souhaitent se passer de produits d'origine animale sans pour autant renoncer au plaisir. Ce mélange sec est à base de pois chiches et de champignons shiitake fumés qui, ensemble, offrent une texture authentique et un goût savoureux. Avec une composition nutritionnelle équilibrée, ce produit est non seulement végétalien, mais également riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix idéal pour une alimentation saine. La facilité de préparation permet de créer en peu de temps de délicieux œufs brouillés, parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme en-cas riche en protéines. Le mélange est polyvalent et peut être agrémenté à volonté de différentes épices et ingrédients pour créer des expériences gustatives personnalisées. Fabriqué à partir de pois chiches et de champignons shiitake fumés. Riche en protéines et en fibres. Utilisable dans de nombreux plats. Préparation simple et rapide. 

Biovegan Mein veganes Rührei mit Speck-Ersatz (50 g)
Substitut de viande
Remise quantitative
CHF6.20 à partir de 4 pièces CHF124.–/1kg

Biovegan Mein veganes Rührei mit Speck-Ersatz

50 g

9. Alnatura Émincé de soja

L'émincé de soja Alnatura est un substitut de viande bio de haute qualité, fabriqué à partir de soja partiellement dégraissé et texturé. Avec une teneur élevée en protéines de 50 grammes pour 100 grammes, c'est un excellent choix pour un régime végétalien riche en protéines. Ce produit est idéal pour la préparation de plats copieux et peut être utilisé de diverses manières pour remplacer les plats traditionnels à base de viande. L'émincé de soja Alnatura ne contient pas d'ingrédients allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage et convient donc à une grande variété de régimes alimentaires. Il doit être conservé au sec et au frais pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.

- Teneur élevée en protéines de 50 g pour 100 g.
- Végétalien et exempt d'allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage
- Fabriqué à partir de soja biologique partiellement dégraissé.
- Utilisable dans de nombreux plats.
 

Alnatura Émincé de soja (150 g)
Substitut de viande
Remise quantitative
CHF3.90 à partir de 4 pièces CHF26.–/1kg

Alnatura Émincé de soja

150 g

10. Arche Seitan en tranches dans un bocal bio

Une délicieuse alternative à la viande bio et épicée - Arche Seitan est vegan, fabriqué à partir de blé de haute qualité et assaisonné avec de la sauce soja. Il peut être utilisé comme l'« original » : frit, grillé, cuit et pané en escalopes de seitan, dans des plats de légumes ou comme garniture pour les soupes. Vous trouverez des idées de préparation dans les recettes Arche. D'ailleurs, le mot japonais Seitan signifie "fait à partir de protéines" ! Le seitan en verre est également idéal pour le stockage. 

Seitan en tranches dans un bocal bio (330 g)
Substitut de viande
Remise quantitative
CHF9.70 à partir de 4 pièces CHF29.40/1kg

Seitan en tranches dans un bocal bio

330 g

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