Weingut Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett
2022Informations sur le produit
Abricot - Herbes des prés - Complexe Certains vins n'ont pas besoin d'une occasion particulière pour être dégustés, ils sont une occasion en soi. C'est exactement le cas du Riesling exceptionnel d'Eva. Les raisins poussent dans l'un des vignobles en terrasses les plus célèbres de la Moselle, sur de vieilles vignes. Il faut beaucoup de travail acharné pour produire ce vin grandiose, et on sent immédiatement que ce n'est pas un produit ordinaire. Des arômes d'abricots, de compote de pommes, de coings mûrs et un grand bouquet d'herbes des prés s'échappent du verre. En bouche, le vin reste concentré et sa saveur persiste longtemps après la dégustation. Si vous souhaitez goûter un vin qui reflète vraiment le terroir où il a été cultivé, optez pour ce Riesling unique. Ce vin peut également être conservé quelques années en cave, mais ce n'est pas une obligation.
Cépage | Riesling |
Pays | Allemagne |
Région | Moselle-Saar-Ruwer |
Année de naissance | 2022 |
Teneur en alcool | 8 % |
Numéro d'article | 47092456 |
Domaine viticole | Weingut Ansgar Clüsserath |
Catégorie | Vin blanc |
Date de sortie | 8/7/2024 |
Année de naissance | 2022 |
Cépage | Riesling |
Température de service | 06° - 08° |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Teneur en alcool | 8 % |
Description | Vin blanc |
Pays | Allemagne |
Région | Moselle-Saar-Ruwer |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Recommandations d'utilisation | Son fruité discret et levuré a besoin de temps en bouteille pour se développer en une richesse fruitée complexe et "adulte" dans une minéralité épicée. Ce n'est qu'alors que les notes fumées typiques du silex se fondent avec les arômes variés de fruits à noyau mûrs, en particulier l'abricot et la pêche, pour donner naissance à un riesling sec au parfum complexe, d'une profondeur et d'une puissance énormes. Il est extrêmement long en bouche, dominé par une image gustative traditionnelle d'avant-garde, comme on n'en connaît plus guère en Moselle, avec une bouche pleine de douceur, une puissance souple et une densité soyeuse. Un poème ! |