VitaSal Sac de sel cristal de l'Himalaya finement moulu

100 % pur, sans additifs chimiques, non iodé et sans agents anti-agglomérants. Qualité gourmet exceptionnelle.

Origine : Dans la vallée de l'Indus, l'un des plus anciens berceaux de l'humanité entre les deux rivières himalayennes Indus et Jhelum, se trouve la Salt Range, une chaîne de montagnes salines vieille de jusqu'à 500 millions d'années. C'est là que notre sel de l'Himalaya VitaSal est extrait. Les gros blocs de sel sont lavés avec de l'eau de source pure dans une communauté villageoise près de la ville de Varanasi (Inde du Nord) et séchés au soleil. Ensuite, le sel est broyé, tamisé, moulu et emballé à la main.

Projet VitaSal : Une jeune Indienne et deux jeunes Indiens de ce village ont créé un projet de transformation du VitaSal en collaboration avec la société Alaya. Ces trois jeunes gèrent ce projet avec une grande responsabilité et transparence. Leurs employés sont rémunérés équitablement, et des projets pour la communauté villageoise et les personnes socialement défavorisées sont soutenus.