Vins & Vignobles Julius Sa Merlot-Primitivo Vin de Pays Suisse

Innovation - tradition - vision - Legio Vallis réunit tous ces éléments. Inspiré par les Romains qui pensaient loin de leurs frontières et qui étaient stationnés en Valais avec la légion XII Fulminata (Legio Vallis), Vins et Vignobles Julius furs Wallis a planté 4 cépages non conventionnels. Il s'agit de l'Arneis, du Lagrein, du Malbec et du Primitivo. La vision de la cave est de créer un vin inédit avec chacun de ces cépages en combinaison avec d'autres cépages. Pour ce faire, les méthodes de vinification traditionnelles et modernes sont combinées. Le courage de sortir des sentiers battus a été récompensé par le premier vin, le Fulminata. Il s'agit d'un appassimento puissant mais élégant, issu de raisins valaisans et inspiré du célèbre Amarone. Avec le Merlot-Primitivo et le Chasselas-Heida-Arneis, deux merveilleux vins de tous les jours au caractère international ont été créés. Des vins pour toutes les occasions !