Vegourmet Seitan Basis
1000 gNon disponible pour le moment
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Informations sur le produit
Le seitan est un excellent substitut de viande, composé de pur protéine de blé lavée, mieux connue sous le nom de gluten. En mélangeant la poudre de seitan avec de l'eau, on obtient une pâte de seitan fraîche, qui acquiert sa texture charnue par la cuisson ou la cuisson à la vapeur. Il suffit d'ajouter des épices selon vos goûts, et le seitan devient un délicieux substitut de viande aromatique ! Nous recommandons un rapport de mélange de 1 partie de poudre de seitan pour 1 partie d'eau pour la pâte. La pâte de seitan de la base de Vegourmet peut être transformée en tranches, en lanières, en dés, etc.
Allergènes contenus | Céréales contenant du gluten |
provenance | Autriche |
Régime alimentaire | Végane |
Numéro d'article | 12252355 |
Fabricant | Vegourmet |
Catégorie | Plat cuisiné |
Réf. du fabricant | VEGO-166.14 |
Date de sortie | 30/10/2019 |
Convenience Food + Traiteur Type | Substitut de viande |
Description | Substitut de viande Seitan |
Régime alimentaire | Végane |
Allergènes contenus | Céréales contenant du gluten |
Énergie en kcal | 427 kcal |
L'énergie en kJ | 1786 kJ |
Graisse | 2 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 11 g |
son sucre | 0 g |
Fibre | 1 g |
Protéine | 77 g |
Sel | 0 g |
provenance | Autriche |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
empaquetage | Sachet |
Poids | 1000 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Ingrédients | LÉGUMINE DE BLE. Avis aux allergiques : Contient : GLUTEN. |
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