Valaisanne IPA blanche

La Valaisanne White IPA est la combinaison de deux styles de bière – la bière de blé et l'IPA. On a utilisé la levure de la bière de blé avec ses notes agréables, et en complément, les houblons aromatiques fruités Cascade, Citra et Simcoe de l'IPA ont été employés pour le dry hopping de la White IPA. La Valaisanne White IPA s'inspire des deux régions distinctes du Valais – le Haut-Valais et le Bas-Valais, qui ensemble forment un Valais unique. Unique comme la Valaisanne White IPA. Les brasseurs hautement motivés et engagés fabriquent des bières artisanales avec passion et sans compromis dans le Valais. La philosophie de Valaisanne est marquée par les aspects rudes et ensoleillés de la vie dans les Alpes. Les traits de caractère forts du peuple valaisan se retrouvent également dans les produits. Aucun chemin n'est trop raide, aucune pente trop puissante ; si l'on tombe, on se relève et on continue. Avec cette obsession, presque une obstination, Valaisanne recherche en permanence les meilleurs ingrédients et optimise les processus pour donner à ses bières un caractère fort.