Thai Kitchen Pancakes roulés au printemps

Feuilles de printemps pour rouleaux de printemps froids ou frits. Principalement fabriquées à partir de farine de riz. Contenu : 120 g.

Suggestion de recette pour les rouleaux de printemps froids :
1. Tremper les feuilles de riz une à une dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles soient molles. Placer les feuilles à plat entre deux serviettes humides et mettre de côté.
2. Mettre une feuille de coriandre au centre de chaque feuille. Ajouter deux moitiés de crevettes ou un peu de poitrine de poulet grillée sur la feuille de coriandre. Couvrir avec des germes de soja, de la carotte, des oignons verts et des lamelles de salade. Ajouter quelques gouttes de sauce de poisson et de sauce chili épicée. Ajouter un peu de menthe hachée et de coriandre. Replier les côtés de la feuille sur la garniture.
3. Enrouler les feuilles par le bas, couvrir avec un torchon humide et conserver dans un endroit frais jusqu'au moment de servir.
4. Servir avec de la salade et de la sauce pour rouleaux de printemps.