Sonnentor Zimt Ceylon gemahlen

Sonnentor Cannelle de Ceylan moulue (40g)

La cannelle de Ceylan se distingue par son goût doux et sucré et sa saveur fraîche. Son arôme révèle une légère note d'orange. La cannelle est l'écorce du cannelier. Elle est pelée, séchée et utilisée comme épice. La cannelle de Ceylan est légèrement plus douce que sa proche parente, la cannelle de Cassia. Le goût de la cannelle est indispensable dans nos cuisines, l'épice se marie bien avec le riz au lait, les compotes et les gâteaux, mais aussi avec certains plats épicés arabes, éthiopiens et indiens.
Conservation :

• Conserver au frais (6-25 °C) et à l'abri de la lumière.
• Tenir hors de portée des enfants.