Sekowa ferment bio

Incomparable, car il est fabriqué différemment des autres agents de panification, à base de miel floral de haute qualité, de pois cultivés biologiquement, de blé et de maïs issus de fermentation spontanée. Les levures de nectar et les ferments présents dans le miel ouvrent les céréales d'une manière très particulière, ce qui donne un goût doux et distinctif aux produits de boulangerie. Avec le ferment spécial Sekowa® selon Hugo Erbe, chaque céréale peut être utilisée pour la cuisson de nombreuses variétés de pâtisseries et de pains. Convainquez-vous par vous-même !.