Sekowa ferment bio
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Informations sur le produit
Incomparable, car il est fabriqué différemment des autres agents de panification, à base de miel de fleurs de haute qualité, de pois cultivés biologiquement, de blé et de maïs issus de fermentation spontanée. Les levures de nectar et les ferments présents dans le miel décomposent les céréales d'une manière très particulière, ce qui donne aux produits de boulangerie un goût doux et inimitable. Avec le ferment spécial Sekowa® selon Hugo Erbe, chaque céréale peut être utilisée pour la cuisson de nombreuses variétés de pâtisseries et de pains. Convainquez-vous par vous-même !.
Numéro d'article | 17452796 |
Fabricant | Sekowa |
Catégorie | Préparation pour gâteaux |
Réf. du fabricant | 158010 |
Date de sortie | 21/10/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Préparation pour gâteaux | 166 de 371 |
Liens externes |
Description | Granulés d'assouplissement de la pâte |
Énergie en kcal | 341 kcal |
L'énergie en kJ | 1445 kJ |
Graisse | 1.70 g |
ses acides gras saturés | 0.30 g |
Glucides | 70.30 g |
son sucre | 1.80 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 11 g |
Sel | 0.02 g |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Protégé de la lumière, Refroidi |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
empaquetage | Boîte(s) |
Poids | 300 g |
Longueur | 10.20 cm |
Largeur | 10.20 cm |
Hauteur | 7.60 cm |
Poids | 307 g |
Ingrédients | Blé concassé*, farine de maïs*, farine de pois*, miel de fleurs** Biologique. |
Recommandations d'utilisation | Pour 1kg de mouture/farine, 3g de ferment de boulangerie spécial Sekowa, 10g de préparation de base Sekowa. |
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Convient
Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
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Durée de la garantie
Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
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Taux de retour
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