Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava DO, caisse en bois

Note de dégustation
Ce vin mousseux est frais, équilibré, fruité et léger, avec des bulles intenses de couleur jaune dans le verre. Son bouquet moyen de fruits exotiques est complété par une touche de pomme, de poire et de pêche, ainsi qu'une légère note d'agrumes. Le Cava pétille vigoureusement, sa structure est de longueur moyenne, aromatique, harmonieuse et fraîche, avec des fruits délicatement présents en bouche et une finale de longueur moyenne.

Recommandation culinaire
Le Cava convient généralement comme boisson apéritive et ne nécessite pas nécessairement d'accompagnement culinaire. Il se marie néanmoins parfaitement avec des tapas, des plats de volaille et du poisson froid, ainsi qu'avec de fins sorbets et des fruits.

Distinctions
Médaille d'argent Expovina 2010.