ScrapCooking Poudre de couleur, set de 9
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Informations sur le produit
Neuf colorants d'origine naturelle en poudre dans une jolie petite boîte, une idée cadeau pour les futurs chefs pâtissiers. Pratique pour colorer des meringues, des pâtisseries, des glaces, des produits laitiers, des glaçages et de la pâte à sucre. La couleur est très belle dans une application froide, semblable à un glaçage. Notez que certaines couleurs ne sont pas très résistantes à la cuisson (comme le rouge et le bleu). Idéal pour les glaçages, les crèmes au beurre ou les macarons en couleurs pastel. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de gluten, d'œufs, de lait, de sésame, de céleri et de moutarde.
Points forts : poudre concentrée pour le coloriage, neuf couleurs, résistante à la cuisson et à la cuisson, sans goût propre, très économique et mélangable entre elles.
Type de colorant alimentaire | Poudre |
Couleur exacte | Assortiment |
Allergènes contenus | Arachides, Céleri, Fruits à coque dure, Gluten, Graines de sésame, Nadgers |
Poids | 16.50 g |
Numéro d'article | 18831978 |
Fabricant | ScrapCooking |
Catégorie | Colorant alimentaire |
Réf. du fabricant | 4271 |
Date de sortie | 29/11/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Colorant alimentaire | 39 de 324 |
Liens externes |
Type de colorant alimentaire | Poudre |
Couleur | Multicolore |
Couleur exacte | Assortiment |
Description | Colorant alimentaire |
Allergènes contenus | Arachides, Céleri, Fruits à coque dure, Gluten, Graines de sésame, Nadgers |
Énergie en kcal | 374 kcal |
L'énergie en kJ | 1567 kJ |
Graisse | 0.10 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 80 g |
son sucre | 10 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 13 g |
Sel | 0.52 g |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | 0.01 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Conservation | Protégé de la lumière, Sec |
empaquetage | Transparence des rétroprojecteurs |
Poids | 16.50 g |
Longueur | 10.40 cm |
Largeur | 10.60 cm |
Hauteur | 3 cm |
Poids | 62 g |
Ingrédients | Bleu : maltodextrine, extrait de spiruline, stabilisant : D-tréhalose ; jaune : dextrose, maltodextrine, épaississant : E414, triglycérides, saccharose, bêta-carotène de Blakeslea trispora, antioxydants : E301, E307 ; rose : colorant : Carmin, maltodextrine, acidifiant : E525 ; violet : colorant : anthocyanes, maltodextrine ; orange : colorant : extrait de paprika, E1450, huile de tournesol, maltodextrine, E472e, E551, colorant : extrait de romarin, E306 ; vert : Colorant : complexe cuivre-chlorophylline, maltodextrine ; rouge : colorant : rouge de betterave , maltodextrine, antioxydant : E330 ; blanc : Colorant : carbonate de calcium ; noir : colorant : charbon médicinal. Peut contenir des traces de fruits à coque , arachides , gluten , œufs , lait , sésame , céleri , moutarde . |