Neuf colorants d'origine naturelle en poudre dans une jolie petite boîte, une idée cadeau pour les futurs chefs pâtissiers. Pratique pour colorer des meringues, des pâtisseries, des glaces, des produits laitiers, des glaçages et de la pâte à sucre. La couleur est très belle dans une application froide, semblable à un glaçage. Notez que certaines couleurs ne sont pas très résistantes à la cuisson (comme le rouge et le bleu). Idéal pour les glaçages, les crèmes au beurre ou les macarons en couleurs pastel. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de gluten, d'œufs, de lait, de graines de sésame, de céleri et de moutarde.
Points forts : poudre concentrée pour la coloration, neuf couleurs, résistante à la cuisson, sans goût propre, très économique et mélangable entre elles.
Couleur exacte | Assortiment |
Type de colorant alimentaire | Poudre |
Poids | 16.50 g |
Allergènes contenus | Arachides, Céleri, Fruits à coque dure, Gluten, Graines de sésame, Nadgers |
Numéro d'article | 18831978 |
Fabricant | ScrapCooking |
Catégorie | Colorant alimentaire |
Réf. du fabricant | 4271 |
Date de sortie | 29/11/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Colorant alimentaire | 39 de 422 |
Type de colorant alimentaire | Poudre |
Couleur | Multicolore |
Couleur exacte | Assortiment |
Description | Colorant alimentaire |
Allergènes contenus | Arachides, Céleri, Fruits à coque dure, Gluten, Graines de sésame, Nadgers |
Énergie en kcal | 374 kcal |
L'énergie en kJ | 1567 kJ |
Graisse | 0.10 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 80 g |
son sucre | 10 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 13 g |
Sel | 0.52 g |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Protégé de la lumière, Sec |
Article(s) par unité de vente | 9 x |
empaquetage | Transparence des rétroprojecteurs |
Poids | 16.50 g |
Longueur | 10.40 cm |
Largeur | 10.60 cm |
Hauteur | 3 cm |
Poids | 120 g |
Ingrédients | Bleu : maltodextrine, extrait de spiruline, stabilisant : D-tréhalose ; jaune : dextrose, maltodextrine, épaississant : E414, triglycérides, saccharose, bêta-carotène de Blakeslea trispora, antioxydants : E301, E307 ; rose : colorant : Carmin, maltodextrine, acidifiant : E525 ; violet : colorant : anthocyanes, maltodextrine ; orange : colorant : extrait de paprika, E1450, huile de tournesol, maltodextrine, E472e, E551, colorant : extrait de romarin, E306 ; vert : Colorant : complexe cuivre-chlorophylline, maltodextrine ; rouge : colorant : rouge de betterave , maltodextrine, antioxydant : E330 ; blanc : Colorant : carbonate de calcium ; noir : colorant : charbon médicinal. Peut contenir des traces de fruits à coque , arachides , gluten , œufs , lait , sésame , céleri , moutarde . |
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Colorant alimentaire » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
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Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Colorant alimentaire ».
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