ScrapCooking Poudre de couleur, set de 9

Neuf colorants d'origine naturelle en poudre dans une jolie petite boîte, une idée cadeau pour les futurs chefs pâtissiers. Pratique pour colorer des meringues, des pâtisseries, des glaces, des produits laitiers, des glaçages et de la pâte à sucre. La couleur est très belle dans une application froide, semblable à un glaçage. Notez que certaines couleurs ne sont pas très résistantes à la cuisson (comme le rouge et le bleu). Idéal pour les glaçages, les crèmes au beurre ou les macarons en couleurs pastel. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de gluten, d'œufs, de lait, de graines de sésame, de céleri et de moutarde.

Points forts : poudre concentrée pour la coloration, neuf couleurs, résistante à la cuisson, sans goût propre, très économique et mélangable entre elles.