Schwarz Kitchen The Butcher Cuvée Rot Schwarz

Rubis avec des reflets violets. De fines nuances de cerise se marient avec des herbes méditerranéennes, des fraises des bois, des framboises et des prunes. En bouche, il se présente avec des tanins fins. Les fruits noirs comme la cerise noire, les mûres et les myrtilles, avec une bonne acidité, laissent une agréable sensation veloutée en bouche. Des notes de cannelle de Ceylan, de réglisse, de genévrier et de clou de girofle confèrent à cette cuvée une belle texture. Bien structuré, juteux, avec une finale longue et persistante.