Informations sur le produit
Le raisin Chardonnay est à l'origine de toutes les cuvées de Ruinart. La finesse de ce raisin détermine le ton chez Ruinart. Le goût est le résultat d'une philosophie bien à elle. Le design individuel des champagnes témoigne d'un savoir-faire sans précédent, de l'art élevé de l'assemblage. Chaque cuvée de Ruinart, qu'il s'agisse de R de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs ou Ruinart Rosé, possède son propre style inconfondable : une fine effervescence, une pureté et une fraîcheur exceptionnelles. Méthode champenoise, d'abord classique avec la première fermentation en cuve inox, puis la seconde fermentation en bouteille et pour le raffinement jusqu'à six ans sur lies dans les sombres caves de craie de la plus ancienne maison de champagne encore en activité. Doux et harmonieux en attaque, très rond avec des nuances de nectarine, d'abricot et un peu de marzipan, souple et élégant, avec une fine mousse très agréable à boire, fondant et s'écoulant largement jusqu'à la finale longue et persistante. À déguster bien frais en apéritif ou avec des entrées légères et des plats de poisson.