Roxy & Rich Beurre de cacao bleu Tiffany

Avec le beurre de cacao coloré Tiffany Bleu, vous embellissez vos pralines et tablettes de chocolat avec des points, des rayures et des motifs. Cette couleur est également très adaptée pour teindre du chocolat de couverture. La couleur est déjà tempérée et peut être ajoutée au chocolat de couverture tempéré sans affecter la qualité du chocolat. Le beurre de cacao peut être chauffé au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à un maximum de 45 degrés, le beurre de cacao fondant déjà auparavant. Pour cela, il suffit de placer la bouteille par intervalles de 10 secondes au micro-ondes et de vérifier l'état. Ingrédients : beurre de cacao, colorants : E102, E133, E170.