Avec le beurre de cacao teinté bleu nuit, vous pouvez embellir vos pralines et tablettes de chocolat avec des points, des rayures et des motifs. Cette couleur de beurre de cacao est également très adaptée pour teindre du chocolat de couverture. La couleur est déjà tempérée et peut être ajoutée au chocolat de couverture tempéré sans affecter la qualité du chocolat. Le beurre de cacao peut être chauffé au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à un maximum de 45 degrés, sachant qu'il fond déjà avant. Il suffit de placer la bouteille au micro-ondes par intervalles de 10 secondes et de vérifier l'état. Ingrédients : beurre de cacao, E170, E132.
Couleur exacte | Bleu nuit |
Type de colorant alimentaire | Gel |
Régime alimentaire | Sans gluten, Sans lactose, Végane |
Poids | 56 g |
Numéro d'article | 32964196 |
Fabricant | Roxy & Rich |
Catégorie | Colorant alimentaire |
Date de sortie | 5/5/2023 |
Type de colorant alimentaire | Gel |
Couleur | Bleu |
Couleur exacte | Bleu nuit |
Description | Beurre de cacao coloré |
Régime alimentaire | Sans gluten, Sans lactose, Végane |
Énergie en kcal | 427.30 kcal |
L'énergie en kJ | 1787.82 kJ |
Graisse | 48.55 g |
ses acides gras saturés | 29.10 g |
Glucides | 1 g |
son sucre | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 0 g |
Sel | 8.45 g |
provenance | Canada |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Noirceur |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
Contenu de la livraison | Beurre de cacao bleu nuit |
Poids | 56 g |
Ingrédients | Beurre de cacao, E170, E132. |
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Colorant alimentaire » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
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