Roland und Karin Lenz 1844 Ballenz rot

Le nouveau membre de la famille Baur au Lac Vins et Lenz se présente dans son assemblage à partir des cépages traditionnels Pinot Noir et Zweigelt, ainsi que du cépage PIWI Cabertin, avec un caractère très parfumé et fruité. Le bouquet diffuse de bonnes vibrations avec ses arômes de myrtille, de cerise et de violette. En bouche, il se révèle désaltérant et frais, avec une grande jutosité, des tanins souples et une délicatesse juvénile. Ce vin est un véritable régal – de préférence légèrement frais – en solo, en apéritif riche, avec des tapas ou encore avec une planche de viandes.