Riso Scotti Riso Arborio

Le riz Arborio de Riso Scotti est une variété de riz de haute qualité originaire d'Italie. Pesant 5000 grammes, ce riz est idéal pour la préparation de risottos et d'autres plats délicieux. Le riz Arborio se distingue par sa forme ronde et sa capacité à bien absorber les liquides, ce qui donne une texture crémeuse. Il contient 351 kilocalories par 100 grammes et comprend 77 grammes de glucides, 6,9 grammes de protéines et 1,3 gramme de matières grasses. De plus, il présente une teneur en fibres de 1,9 gramme. Avec seulement 0,3 gramme de sucre et 0,002 gramme de sel, ce riz est un choix sain pour une alimentation équilibrée. Les acides gras saturés s'élèvent à 0,4 gramme, ce qui en fait un complément nutritif pour divers plats. Le riz Arborio est non seulement polyvalent, mais constitue également une excellente base pour des idées culinaires créatives.