Remoissenet Père & fils Santenay-Beaurepaire Blanc 1er Cru

Le Premier Cru Santenay-Beaurepaire dégage dans le verre des arômes complexes de citron vert, de carambole, d'ananas frais ainsi que de mélisse. Un parfum intense qui annonce l'élevage en barrique doux avec une note de bois de pin. En bouche, dès la première gorgée, il est très juteux et doté d'une acidité vivifiante. Ce Bourgogne rappelle le citron salé, la compote de rhubarbe ainsi que les fruits à noyau blancs, le tout accompagné d'une légère touche crémeuse. Un accord parfait avec du poisson, un curry Massaman doux et des calamars frits.