Rapunzel Purée de noix de coco et d'amandes aux dattes

Cette délicieuse tentation aux notes de noix et de douceur apporte un arôme particulier à vos plats. Un mélange de pâte de coco exotique, d'amandes aromatiques et de la légère douceur des dattes - un véritable délice. De plus, cette pâte crémeuse ne contient ni graisses ni sucres ajoutés. Liquide, tartinable ou solide ? L'huile contenue dans la pâte de coco a un point de fusion très bas. Ainsi, la pâte est tartinable à température ambiante fraîche, solide au réfrigérateur et presque liquide à partir de 23°C. Selon l'utilisation, vous pouvez facilement déterminer la consistance vous-même. Lorsque la pâte redevient solide, l'huile de coco peut se séparer et former une couche blanche en surface. Il suffit de bien remuer. Rapunzel fabrique ses pâtes de noix selon un procédé particulier - et ce depuis plus de 40 ans. L'arôme complet des amandes se développe grâce à un rôtissage doux à l'air chaud provenant d'énergies renouvelables. Avec les copeaux de coco exotiques et les dattes fruitées, ils sont finement moulus. Utilisation : en tartinade, dans le muesli, pour les desserts, les gâteaux et les pâtisseries raffinées.