Rapunzel Polenta semoule de maïs biologique

Préparation simple et rapide en seulement 10 minutes. La semoule de maïs populaire de la cuisine italienne est fabriquée à partir de grains de maïs entiers et convient aussi bien aux plats sucrés qu'aux plats salés.

Fabrication : Les grains de maïs sont nettoyés, moulus, la semoule de maïs est tamisée puis emballée.

Origine des principaux ingrédients : Autriche.

Utilisation : Pour la polenta, les desserts, en accompagnement de plats salés ou comme alternative à la pâte à pizza.

Conseil de préparation : Incorporer 250 g de polenta dans 0,75 l d'eau bouillante. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 à 10 minutes en remuant. Ajouter du liquide si nécessaire. Retirer la casserole du feu et laisser reposer pendant 5 minutes.