Rainbow Dust RD ProGel® Concentrated Colour - Azur

Avec les couleurs en gel Progel, chaque dessert devient une délicieuse explosion de couleurs. Contrairement aux colorants liquides ou en poudre, la couleur en gel ne modifie pas la consistance de la pâte. Ainsi, la pâte à sucre colorée reste souple, la garniture des gâteaux reste ferme et les macarons ne se liquéfient pas. La crème au beurre et le glaçage royal, ainsi que tous types de pâtes, peuvent être intensément colorés avec juste une petite touche de couleur. Les couleurs en gel sont donc incroyablement polyvalentes, adaptées aux masses solides et souples, et peuvent même être utilisées pour la peinture. Apportez ainsi de la couleur dans votre vie et vos desserts.

Ingrédients : Agent de conservation : E422, eau, colorant : E133, amidon modifié (tapioca).