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Quinta dos Sentidos

Notes de dégustation  
Le Tato est d'un noir profond avec une lueur violette dans le verre. Intensément parfumé, pur et noble, il évoque des violettes, des fruits noirs marinés, un peu de vanille et du charbon. En bouche, il présente un bel équilibre entre une densité charnue, une crémeux et une fraîcheur juteuse. Enveloppant, les tannins sont encore jeunes mais d'une grande qualité, fine et soyeuse. Le fruit riche et jeune persiste longtemps. Le vin dégage une fraîcheur et une vivacité inhabituelles. Une révélation de l'Algarve !

Vinification  
Cultivé sur des sols pauvres, pierreux et rouges. Les vignes à rendement très réduit sont récoltées et sélectionnées à la main. Fermenté dans de petites cuves en acier ouvertes avec immersion manuelle du moût. Élevé pendant 12 mois en pièces de Bourgogne françaises, dont 30 % sont neuves. Non filtré (sans protéines animales). Non clarifié.

Récompenses  
Robert Parker : 90.

Image du produit Quinta dos Sentidos Tato Tinto (1 x 150 cl, 2018)

Spécifications principales

Cépage

Pays

Région

Distinctions du vin

Année de naissance

Allergènes contenus

Teneur en alcool

Numéro d'article

Tato Tinto

Vin rouge

Verres à vin

Informations générales

Provenance

Contribution climatique volontaire

Propriétés du Vin

Caractéristiques du contenu

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Quinta dos Sentidos Tato Tinto

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