Pural Dinkel Zwieback Bio

Pour ce biscuit sec fin, fabriqué à partir d'ingrédients entièrement végétaux, seules des variétés anciennes d'épeautre issues de l'agriculture biologique-dynamique sont utilisées. La farine est produite par un moulin artisanal selon un procédé de mouture à froid, afin de préserver ses précieuses propriétés. Avec de l'eau et de la levure, une pâte non sucrée est préparée, qui est ensuite délicatement cuite après un temps de repos suffisant. Ce processus de fabrication sensible garantit un biscuit sec particulièrement bien toléré et croustillant, qui contribue de manière précieuse à une alimentation équilibrée. Savourez le biscuit sec d'épeautre avec des garnitures sucrées ou salées, avec une bonne soupe ou simplement nature.