Principe di San Martino Primitivo Tarantino Trullari Edizione Speciale

Sans aucun élevage en bois, ce Primitivo se présente avec un fruit séduisant et profond, évoquant la confiture de mûres, le gelée de cassis, les dattes séchées et les figues. Une épice discrète, à l'apparence sucrée, se manifeste par des notes de paprika rose, de cannelle et de clou de girofle. En bouche, l'impression intense de fruit est également marquante et persiste jusqu'à la finale, sans toutefois paraître sucrée ou collante, grâce à l'acidité équilibrée et aux tanins discrets.