Planeta Chardonnay DOC Azienda Agricola Sicilia Menfi

Jaune éclatant avec des reflets dorés. Un nez complexe et exigeant de citrons verts, de poires Williams et de citronnelle, avec également des notes de poivre blanc. En bouche, il est expressif et typique du cépage, avec en plus des fruits jaunes, quelques accents exotiques comme le litchi et l'ananas, puis du pain blanc toasté et des notes minérales douces. On ressent un beau potentiel dans ce Chardonnay, qui continuera à se développer, très équilibré et intense en finale.